蛋殼硬度計又稱(chēng)質(zhì)構儀，物性分析儀，TA質(zhì)構儀。它是一款測定蛋殼硬度的專(zhuān)用儀器。雞蛋從生產(chǎn)到消費過(guò)程中會(huì )經(jīng)過(guò)多道程序，由于蛋殼表殼硬脆易物理?yè)p傷，會(huì )出現破損、滲漏等問(wèn)題，給廣大養殖戶(hù)造成了一定的經(jīng)濟損失。
 

　　蛋殼表皮的堅硬程度與多種因素有關(guān)，如雞的質(zhì)量，飼養環(huán)境等，因此通過(guò)蛋殼強度的測定來(lái)改善蛋殼損傷問(wèn)題對提高雞蛋質(zhì)量具有積極的經(jīng)濟意義。該儀器由能使樣品產(chǎn)生變化的機械裝置，樣品載物臺等組成。
 

　　將樣品固定在載物臺上，通過(guò)機械臂的上下移動(dòng)對蛋殼施與壓力，直到樣品被壓碎。整個(gè)實(shí)驗過(guò)程所用到的力通過(guò)軟件進(jìn)行準確的量化處理，以量化的指標來(lái)客觀(guān)全面地評價(jià)樣品的品質(zhì)。
 

　　下面讓我們一起來(lái)了解一下蛋殼硬度計的特點(diǎn)及應用吧：
 

　　1、硬度計高準確度、高準確的。
 

　　2、操作方便易學(xué)：操作界面簡(jiǎn)潔，配備有操作手冊。
 

　　3、具有自我保護機制，儀器安裝急停按鈕且軟件內置保護程序。
 

　　4、含多種測試方法，如單次測試、TPA測試、保持測試、循環(huán)測試和其他特殊測試方法。
 

　　5、能實(shí)時(shí)顯示數據，顯示框實(shí)時(shí)顯示力、時(shí)間、距離、力等。
 

　　6、可用于種雞品種的挑選，優(yōu)化雞苗質(zhì)量，提高種雞的種蛋入孵率、孵化率;改善飼養環(huán)境及食料等，提高鮮蛋質(zhì)量，非常適合于大型養雞場(chǎng)，食品加工廠(chǎng)和科研院所選用。
 

　　蛋殼硬度計的介紹及特點(diǎn)就分享到這了，看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧!總的來(lái)說(shuō)，希望對大家有所幫助。